Saluki er en hunderase med opprinnelse fra Midtøsten og er kjent for sin elegante og grasiøse kroppsbygning. Disse hundene er avlet for jakt og løping, og har en imponerende evne til å løpe i høye hastigheter over lange avstander.

Saluki har en lang og tynn kropp med muskuløse ben som gjør den svært rask og smidig. Hodet er langt og smalt, med lange, hengende ører som gir den et majestetisk utseende. Pelsen kan komme i en rekke farger og mønstre, og er vanligvis kort og glatt.

Som en jakthund er Saluki kjent for sin utholdenhet og evne til å jakte på byttedyr som gazeller og harer. De har også en naturlig jaktinstinkt og kan være selvstendige og fokuserte når de følger lukter og spor.

Som en familiehund er Saluki kjærlig og hengiven mot sine eiere, men kan være reservert mot fremmede. De trenger mye mosjon og kan være lydige hvis de får tilstrekkelig trening og oppmerksomhet.

Samlet sett er Saluki en flott hunderase med en imponerende historie som jakthund, og som gjør en flott følgesvenn for de som kan gi den riktig trening og oppmerksomhet.