Catalburun er en sjelden hunderase som opprinnelig kommer fra Tyrkia. Rasen er kjent for sitt karakteristiske utseende med en splittet nese, som gir inntrykk av at den har to separate neser. Denne unike anatomien gjør at Catalburun har en eksepsjonell luktesans, og den har tradisjonelt blitt brukt som en jakthund for å spore opp vilt.

Catalburun har en middels stor kroppsbygning med en kort, tett pels som kommer i en rekke farger, inkludert brun, svart og hvitt. Den har en atletisk kroppsbygning med lange, tynne lemmer som gir den god bevegelighet og hastighet.

Som en jakthund er Catalburun intelligent, lydig og energisk. Rasen er også kjent for sin hengivenhet til eieren sin, og den trives best i en aktiv og engasjerende familie. Catalburun trenger regelmessig mosjon og trening for å holde seg sunn og glad.

Catalburun er en sjelden hunderase, og det kan være vanskelig å finne en oppdretter som spesialiserer seg på rasen. Men for de som er villige til å legge inn innsatsen for å finne en Catalburun, vil de bli belønnet med en lojal og unik følgesvenn.