Kaukasisk Ovtcharka er en stor og kraftig hunderase som opprinnelig kommer fra Kaukasus-fjellene i Eurasia. Denne rasen har en imponerende størrelse og kan veie opp til 80 kg og ha en høyde på opptil 75 cm på skulderen.

Kaukasisk Ovtcharka har et distinkt utseende med en stor, kraftig kropp, en bred og kraftig hodeform, og en lang og tykk pels som kommer i forskjellige farger, inkludert hvit, brun, grå og svart.

Disse hundene er kjent for å være modige og selvstendige, og de har historisk blitt brukt som voktere og beskyttere av flokker og eiendommer. De er intelligente og lærevillige, men kan også være sta og uavhengige når de ønsker det.

Som med alle store og kraftige raser, krever Kaukasisk Ovtcharka mye trening og tidlig sosialisering for å bli en god følgesvenn. De passer best for erfarne eiere som har tid og ressurser til å gi dem den treningen og oppmerksomheten de trenger.